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帰省していました
JUGEMテーマ:手作りお菓子


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10月のBasicレッスンのシュークリーム。

Basicレッスンはシンプルに、家にある材料で気軽に作って
いただけるお菓子の基礎レッスンです。

簡単といっても、ポイントが沢山あります。

皮はパリッと、カスタードクリームは歯切れよく。

カスタードクリーム、レンジで作る事ができるようですが
ぜひ炊いてください!味わいが違います。

レッスンは随時受け付けております→★

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4日間だけですが、大阪の実家に帰っていました。

今年はみんなの予定が合わず、長男は毎日野球の練習があるし
下の2人もそれぞれ合宿なんかで、そろっての帰省は断念。
私と下の2人だけで帰省しました。
実家の従兄弟たちも、みんな高校受験だったり忙しくて
毎年旅行に行ってましたが、それも難しくなりました。
私は4人兄弟の末っ子なので、甥っ子姪っ子たちももう社会人
だったり大学生だったり高校生だったり。
年はバラバラですけど、みんな仲がとってもいいです。
今回は母の喜寿のお祝い、父の快気祝い、甥っ子の就職祝いなどの名目で
平日しか帰省できない私達に合わせ皆が集まりました。

いつまでもこうやって家族が集まることが出来るのは
やっぱり私にとって一番の心のよりどころというか、なんというか。
そして皆に愛されている父、母。いつまでも元気でいて欲しい。
そして、いつか私もそんな親になりたいと思う。

甥っ子姪っ子たちが大きくなってきて、大人になってきたので
皆、頼りになるなーって、感じです。

40代も半ばにさしかかって、ほんとにいろんな事があります。
私もそうですし、周りもそんな年代に突入したのねと心配事がたくさん。
これからもっとだろうし。。
そんなとき、ふらっと実家に帰ってリセットできるような
心の余裕をもっておきたいなと思います。

大阪から名古屋に寄り、合流してきた主人に2人を渡して
主人とバトンタッチ。
長男を残しているので私は東京にもどり、下二人は名古屋で数日過ごして
帰ってきます。
まだまだ楽しんでおいで〜。


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