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3月のレッスン、募集中です!

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

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3月のレッスンではフレッシュな苺とバナナを使ったマフィンを作ります。

ホワイトチョコも入って、とってもミルキー。

混ぜて焼くだけの簡単なお菓子ですが、ふわふわしっとりでとっても美味しく、春らしいお菓子です。

 

こちらのカップケーキの紙カップ、いろいろ試してみたんです。

 

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少しサイズを小さくしてこげ茶のカップもいいなー、とか数種類。

でも結局最初の写真の半透明のカップとなりました。

 

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これはダイ○ーで取り寄せました。数年まえにも使った型で

すごく優れものです。

108円だけどmade in Italy。

こちらはレッスンを受けたられた方がお家ですぐ作れるように

お持ち帰りしていただきますよ〜。

 

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サブメニューのカスタードイチゴのパフェも、器を変えると楽しいです。

 

カスタードクリームとクリームチーズのクリーム、白玉、フレッシュイチゴのジュレ、アイスクリーム

など、盛りだくさん〜。

こちらは皆さんで作って、ご試食していただきます。

 

3月はまだ空席がございますので、ぜひご参加ください〜。

初めての方も大歓迎です!

 

3月2日(木)  イチゴタルト         5000円     満

3月9日(木)  シュークリーム        5000円     満

New!

3月7日(火)  イチゴとバナナのマフィン+カスタードイチゴパフェ 6000円 残1

3月10日(金) イチゴとバナナのマフィン+カスタードイチゴパフェ 6000円    満

3月16日(木) イチゴとバナナのマフィン+カスタードイチゴパフェ 6000円    残1

3月17日(金)  イチゴとバナナのマフィン+カスタードイチゴパフェ 6000円 残2

 

3月21日(火) キリム手織りのワークショップ(ichicoさん)   満

 

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レーズンサンドのレッスンも終盤ですが、こちら、みなさんに美味しいといっていただけて

とてもうれしいです。

市販のレーズンサンドよりも!なんて言ってくださる方もいて恐縮ですがこれ以上うれしい事はないです。

 

写真がありませんが、サブのチョコレートムースも甘さ加減と滑らかさにこだわって、何度も試作した自信作!

また、ご希望があればレッスン日程を増やしたいと思います。

 

 

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「塩キャラメルパウンド」は今も時々ご注文いただきます。

寒い時にはこのケーキ、最高に美味しいです。

 

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ラッピングはこんな風に。よろこんでいただけたかな〜。

 

 

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先週、長男が野球の練習中に目に

ボールが当たってしまいました。

救急病院に行ってCT検査してもらいましたが、何も異常なく

腫れあがっただけで済みました。

本人曰く、当たったときはもう失明するかと思ったそうで。。

硬球が目に当たるなんて、考えただけでも怖いーー。

でも、これも乗り越えていかなければいけない試練。

頑張れ息子〜。

春休みはシニアリーグの全国大会出場のために大阪遠征です。

私も付き添い、応援したいので今いろいろと調整しています。

夏まではほんとに大会ばかりだそう。。

で、次男も6年で学童野球の最後の年。こちらも全力応援!

とにかく今年は燃え尽きよう〜。

きっとあっという間に過ぎてしまうので、後悔ないように過ごしてほしいな。

 

 

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