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ちょっとした贈り物に
JUGEMテーマ:手作りお菓子
     

幼稚園のお友達に頼まれたお菓子。

高校時代の友達に会うからちょっと贈りたいの〜とのこと。

どこでも買えるお菓子より、手作りのお菓子のほうが喜んでもらえると思うから
ととても嬉しいお言葉です。

Mちゃんありがとうね〜!


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いよいよGW突入ですね。

皆様どのようにお過ごしですか。

我が家はGWとか連休もパパお仕事のため
毎年どうやって過ごすか頭が痛いのです。

休日なかなか家族一緒に過ごすことがないのですが、
平日パパが休みのときはみんなが帰ってきてから遊びに行きます。

最近はもっぱら野球観戦。

昨日は私も一緒に西武ドームに行ってきました。

西武ファンというわけではないのですが、
西武ドームが一番近いし、安いしでしょっちゅう行ってます。
(お兄ちゃんは西武ファンになりつつあります)。

下の子たちはまだよくわかってないのですが、
なんとなく雰囲気がすきなのと
7回のこれが目当てで↓↓。





スポーツ観戦って楽しいわ〜。
まあ、阪神ファンである私としてはちょっと物足らないのですが。



連休は天気もいいみたいですね。

ベランダのお花たちもやっと咲き始めました。



皆様よい休日をお過ごしくださいね〜。


Nちゃん、今日はよみうりらんど楽しかったね。
いつもありがとね!




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サマーオレンジケーキ
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今日はまた雨で微妙にさむい。。

昨日までは何日かいい天気が続いていたのにな〜。

暖かくなってきたら冷やしてもおいしいレモンケーキやオレンジケーキを。

今日はオレンジケーキを焼きました。

卵白を別立てしてふんわりとした生地です。

オレンジの香りがほのかにただよう
さわやかな焼き菓子です。





最近気に入ってるスクエア型。
何を焼いてもおしゃれっぽく見えますね。


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今日はお兄の遠足でお弁当持ち。
そして今週いっぱいは双子もお弁当。
お弁当3つに旦那のおにぎり、
朝からがんばりました。

金曜日も遠足の予備日で給食がないため、
また3つ。

最近すごい勢いで食料が無くなっていくわ。。

春から双子たちも習い事をはじめて、
家計もいっぱいいっぱいですが、
お金はないと思っていると寄ってこないらしいので
あんまり考えないでおこう、、、(←旦那にいつも怒られます、
考えなあかんて、、)。

なんらかの形で収入が得られる自分になりたいな。




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サッカーか野球か??
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↑↑先日頂いたかわいいチョコレート。
食べるのがもったいな〜い。
でも子供たちは惜しげもなく食べ、一瞬でなくなりました。。。。 


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今日は朝からちょっとイヤ〜な気分になることがあり、
お兄ちゃんのサッカーの試合観戦も気乗りせず。

お兄ちゃん、最近とにかく野球が好きで毎晩飽きずに野球観戦。
サッカーはというといつもなんとなくやってる感じで
親として試合を見に行ってもいまいち手ごたえがなくて。

本人も野球チームに入りたいと懇願してるんですが、
サッカーも野球も試合は土、日だし
サッカーをやめたいわけではないみたいで。


今日は近所の小学校で練習試合があり、
下の二人を連れて行くのもめんどくさいしな〜なんて
思いながら行ったのですが。

思いのほか頑張ってたお兄ちゃん。



今のチームで試合に出るのは二回目なんですが、
みんなが一丸となってがんばってた!!

みんなが頑張っている試合は見ていてとても気持ちがいい。
勝っても負けても。
お兄ちゃん、いつも頑張ってるね!と褒めてあげたい一日でした。


↓↓ 試合から帰ったら早速お気に入りの野球グッズを並べて
  喜んでました・・・(ひそかにライオンズファン、しぶいわ)。

  まあ、サッカーも野球もどっちもがんばってや〜。




子供の習い事につきあってあげられるのも
小学生までやもんね。

めんどくさがらず応援しま〜す。





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日々落ち着かず、、、。
 
↑レモンケーキとさつまいもときなこのケーキ



今年は寒かったり、暖かかったりで
体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。

幼稚園は今週いっぱい午前保育で
な〜んか毎日どこにもいけない日々で。

雨だったりするし、なんとなくお家でだらだらと過ごし、
お菓子もなんとなく作る毎日です。


母から、親戚のおじさんにお菓子送ってや〜という注文
でちょっと頑張ってまた数種類のお菓子を作り発送しました。

お菓子を作らない日々が続くと、これからどういう方向を向いていこうか〜?
なんて途方にくれてしまったりするんですが、
お菓子を作り始めるとなんとなく落ち着いて、
きっと答えは見つかるはずや!なんて調子よくおもったりして。





↑先日hiyoriさんで買った蝋引きの袋。

お菓子を入れるのにちょうどよかったわ。





ご近所さんにおすそ分け。



もうすぐGW。今年も近所をブラブラすごします(笑)。
 


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キャラメルバナナのしっとりケーキ


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先日つくったキャラメルバナナパイの材料、
バナナとキャラメルソースがたくさん余っていたので
ケーキにしました。

完熟(くさりかけ??)のバナナのおかげで砂糖少なめレシピでも
自然の甘み。



胡桃も入ってザクザク食感と、
ほどよく効いたキャラメルの苦味が私好みのケーキに
仕上がりました。


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今日は小学校の保護者会の役員決めで。

前に幼稚園の役員決めのことを書きましたが、
今回は兄のほう。

小学校は基本的に生徒一人につき一役ってことに
なってまして(まあ、やらん人もいるんやろ〜ケド)
3人いる我が家、今年あたりはやっておきたいなと。

クラス替えがなかったんで、皆顔見知りなかんじ。

役員二人×二組、あとは係りが7名ほどで。

役員決めのとき、必ず二人セットで手を上げる人がいますけど
そういう場面ではピンの人は引き下がらなくては収集がつかないし。

ど〜しよ〜かな、と考える暇もなく
クラス役員に「はい!!」とすかさず手を上げる男前なママ一人。

続いて私も「はい!」と手あげ。。
無事決まりました。はい。

その後の役員や係りも次々手があがり、
ものの10分くらいですべて終了。

とても気持ちよく終わった保護者会でした。

なんとなく雰囲気のいいクラスやな〜とおもってましたけど、
ほんまによかったです。

初めての役員ですが、これも経験。
がんばりまっす。



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ま、また雪が、、。
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朝起きたら、ここはどこ?今は何月???
状態でした。

何回もいいますけど、一応東京都なんですけど、、、。





すぐに晴れだしたので、べちゃべちゃになってしまいましたが、
下の子たちはやっぱりうれしそうに雪遊び。




異常気象、だいじょうぶか。。
人の体にも大変影響あるそうな。

私もおさまっていた花粉がなんとなく感じる日々。
抵抗力も弱くなるわね〜。



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最強力粉を消費すべく、昨日の夜コネコネやっていましたが、
子供たちと一緒に寝てしまいました。

幸い冷蔵庫にいれていたので、なんとか発酵しすぎないで
朝から焼き上げました。

でもベーグルって発酵時間短くていいんだよね。。。

冷蔵庫でも一晩置くのはどうしたものか。





やっぱりあんまり膨らまなかったな。

でも、パン作りもたのしいわ。。。





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バナナキャラメルパイ


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フードプロセッサーで作った簡単パイを焼いて、
その上にバナナとキャラメルクリームをたっぷり。

フワフワに泡だてた生クリームをのっければ
はい!出来あがり。

加藤千恵さんのレシピをお借りして。

キャラメルクリームがほろ苦くて、いい感じでした。
カスタードクリームも足してみようかな、、。


このパイを手土産に(初めて作るお菓子を手土産にするなんて)
伺ったのはきょうきょさんち。
お隣のマンションなんでちかいちかい。


想像どうりのすてき〜なお部屋でした。




あの〜、写真の技術とセンスがないもんで、
いっぱい写真とったのにいまいちいいのがなかった、、。
きょうきょさん、トイカメラやったのに雰囲気ある写真やわ〜


物は少ないけど、古いものやきょうきょさんの好きなものがいっぱい詰まった
落ちつける空間で。

新しいものに魅力を感じられなくなりそうな、
使い込まれた家具や小物たち。




二時間くらいだけやったけど、
ほんまに楽しい時間でした。

子供のことやらハンドメイドのことやら、
まだまだ話たりない感じ。

また次回を楽しみにしておりますわ。。。。







きょうきょさんの通販部でGetしました(むふふ)。
かわい〜でしょ。

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シュー・シュルプリーズ

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昨日のお菓子教室のレッスンは
シュークリーム。

普通のシュークリームとは違いますよ〜。
パイ生地でシュー生地を包みこんで、
さくさくパリパリのシュークリームです。

しかもクリームはカスタードチョコクリーム。

すごいボリュームあって食べ応え満点!
相当な美味しさです。

↓パイ生地の上にシュー生地を載せて包み込んで焼きます。


 

↓↓焼き上がり〜。たっぷりチョコクリームをいれますよ。







↓今月のお楽しみのお花たち。




小田川先生、いつも楽しい時間をありがとうございます

今日は一眼レフを持ってレッスンに行ったので、
いつもより綺麗に撮れてるかな〜。







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贈りものに
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先日、新築したお友達のお家に遊びに行きました。

お祝いになにを贈ろうか思い浮かんだのが
yumiちゃんのリース。

遊びにいくのが急に決まったので、無理におねがいしました。

我が家にもyumiちゃんのリースはたくさん飾ってあって、
ほんとにかわいいのです。

この間も幼稚園の先生が結婚退職されるので、
急遽作ってもらったり

いつもいつも無理なお願いにを快く引き受けてくれてありがとう。
お友達もとってもとっても喜んでましたよ!

絶対に気に入ってもらえると確信がもてる
ほ〜んと素敵なリースなのです。

母の日にもおねがいしようと密かに考えてます。
今度は早めにおねがいするね。。。

purete
http://purete.shop-pro.jp/





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今の時期、まだまだ続く幼稚園の午前保育に
全然身動きとれない日々で。

今日は近所のお友達と朝9時半からファミレス行って、
がっつり話し込んできましたわ。

二時間半、二人でノンストップで話し続けなんかすっきり。
子供のことや自分のこれからの事、
話題は尽きないけど、前向きな話でほんとに時間はあっという間にすぎて。



人のうわさとかそういう話は
疲れるし時間がもったいないわ、、、。

どーでもいいことが多いもの。

今日も楽しいお話ありがとう!




クラス替えや先生が変わったりで、
な〜んとなく落ち着かない子供らですが
(私もか)のんびりやっていきたいな〜と思ってます。







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久々のベーグル
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ずいぶん久しぶりにベーグルを焼きました。
一時期、ベーグルにはまっていろいろお取り寄せしたり、
自分でも作ってみたりした時期がありましたが、
一年以上つくってませんでした。

久々につくってみたらベーグル生地ってこんなに硬かったっけ?
とか、発酵時間はこんに短くて?とかいろいろ思い出した感じで。

でもなんとか焼き上がりました。
賞味期限の迫った最強力粉の消費のため、
しばらくは焼き続けることになりそうです。

お皿は先日行ったhiyoriさんで購入したもの。

↓↓こちらの粉引きの器もhiyoriさんにて。





いつものサラダがとっても美味しそうに見えてしまいます。

大切に使わせていただきますね。


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今日は息子のサッカーの試合。
天気がよすぎて暑かった〜。

結果はともあれ、みんな暑い中頑張ってました。
双子たち暑くて暑くてうだうだで。
お付き合いありがとう。







今年最後の桜です。

まだとても綺麗でしたよ。









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