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東京・相模原・町田・稲城・新百合ヶ丘・調布・埼玉 ランチ付のレッスン
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いよいよ桜餡や桜の塩漬けが出回る季節になってきました。
桜餡、めっちゃすきや〜。
早速パウンド焼きました。
ほんのり桜餡の香りが。。
塩漬けがピリッとアクセントになってます。
今日は4月のレッスンメニューの試作を。
「桜マドレーヌ」
桜餡を生地に入れてます。
桜の花びらを底に入れて貝殻の模様の方にしたかったんですけど
うっかりしていて逆になってしまいました。
試作段階なので、少し変更するかもしれませんが。
4月はもう一品。「メープルシロップのカントリープディング」
とっても素朴なお味のプリンです。
甘味はメープルシロップで。混ぜて焼くだけ、簡単デザートです。
うちでは沢山焼いて、好きなだけ取り分けて食べています。
おいしいよ〜。
日程はまだ未定ですが、
幼稚園、小学校の4月の予定が分かってからの
ご案内となります。
よろしくお願いいたします。
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スキー場に向かってます(うそです。うちの前の道路です)。
今日の雪はあっという間に積もって、あっという間に溶けてしまったけれど
昨日との気温差が10度くらいあってめっちゃ寒かった。。
こんな積雪はこのあたりだけでしょうか。
我が家のその後ですが、
土曜日に長男次男が発熱し、次男は検査する間もなく一日で熱が下がり
今日から双子は幼稚園に行きました。
長男はやはり試合には行けず、日曜日は一日熱やら腹痛やらで苦しんでおりました。
今朝は熱が下がって、腹痛だけなので朝から病院に連れて行ったら
インフルB型やったんです。。。
2度目のインフルエンザ。
もう、どないなっとんね〜ん。
そうこうしてるうちに幼稚園からメールが。
「年中組、学年閉鎖。木曜日まで。」
ひょえ〜。。
回復したばかりの学年閉鎖はどないなものか。
もう一週間もこんな生活送ってるし。
去年はあれほど流行った新型に誰一人かからなかったのに。
今日、ご近所の方にレッスンすることになっていたのに
中止にさせていただきました。
ご迷惑おかけしてほんとに申し訳ありません。
金曜日もレッスンですが、ぎりぎり間に合いそうなので
私に移らぬよう気合いれてます。
しかし、母つよしですわ。
なにやらいろいろ流行っているらしい今日この頃、
皆様もお気をつけてくださいね。