東京・相模原・町田・稲城・新百合ヶ丘・調布・埼玉 ランチ付のレッスン
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コラボレッスン、終了しました!!
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今日はmon chou chou*   yukiちゃんとの2回目のコラボレッスン。


昨日までの雨がウソのようにすっきりとしたいい天気でした。

yukiちゃんの「オレンジミルクバスフィズ」と「リップクリーム」。

こういうのって、買うものだ!って思ってましたが
とっても簡単に作れてしまうんですね。
市販のものより絶対質のよいもの、しかもお安くつくれてしまうんですから。

yukiちゃんのこだわりの材料で、すごくかわいい作品ができました。

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yukiちゃんはほんとにいろんな事に研究熱心で、しっかりしてて
年下なんだけどいつも頼りにしています。

お互い、自分の教室では1人で頑張ってるけど
2人だとこんなにも心強くて、まさにお祭り〜みたいな気分でした。
(っていっても、私はランチ、デザート作るだけなんで、yukiちゃんは大変だったか〜笑)。


そんでもって今日のランチ
ちょっとデリ風メニューにしました。


・チリビーンズ
・自家製玉ねぎドレッシングのいろいろ野菜マリネ
・アボガドときゅうりの冷製スープ
・nohohon BAKERYのパン三種

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ランチに強力な助っ人が!!

nohohon BAKERYのゆっこちゃんのパン3種類です。

パンをお願いしたら、レッスンに参加してくれることになり
朝から沢山焼いてきてくれました。


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いつもの通り、めっちゃおいしかった、もちもちパン達!!

遠いところほんとにありがと〜。


それから、ランチの後のデザートとコーヒー。



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フレッシュな桃をたっぷり使ったムースとナッツのクッキー
をご用意しました。



まだまだお楽しみのスペシャルが!

いつもエプロンをお願いしてるplumeのmakiちゃん。

珈琲のこだわりに半端ないです。

お気に入りの豆、道具も持参してくれました。

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ゆっくり、じっくり丁寧に入れてくれた珈琲は
ほんとにほんとに美味しかった!!


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ご参加くださった7名さま、ありがとうございました。
楽しんでいただけたでしょうか。

かなり盛りだくさんな内容で、私自身もとても
楽しかったです。

また、機会があれば何か楽しい事やりたいな〜って
思ってます。





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来週からの7月のレッスンに向けて
心切り替えていきます。


夕方、ベランダに出たらこんな素敵な空が広がってました。

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酵素シロップ
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最近、酵素がはやってます!

私も市販の酵素ドリンクを飲んだり、積極的に生の野菜や果物をとる
生活を続けています。

ちょっと痩せた気もするし、なにしろ肌も身体も調子がいいです。

市販の酵素ドリンクを飲み続けるのは経済的にも厳しいので
さっそくフルーツ沢山で酵素シロップを作っています。

なんか、お友達がみんな作ってるので私も波にのって。。

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梅酒用の4リットルのビンにたっぷりいろんなフルーツを。

一日経過して、まぜまぜ。
私の手のパワーはいかがなものか。。
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一週間で完成するので、いまからすごく楽しみ!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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7月のレッスンまで少し時間があったので
あえて予定をいれず、
試作やら準備やら、雑用やらをこなす毎日です。




お花のお兄さん、最近ちょっとおまけしてくれます(笑)

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桃のムース
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次回のレッスンのムースの応用編。

桃でつくりました。ピュレ状にした白桃をたっぷり使って。

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見た目もとっても爽やか〜。

オレンジよりもまったりとした味わいです。


こちらは27日(木)のアロマイベントにお出ししようかなと
思っています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

紫陽花がきれいな季節ですね。

私の今年の大好きな紫陽花はこれ↓

花びらがくるくると丸まっている種類のです。

なんていう名前かな〜?

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5月6月のレッスンはすべて終了しました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。

7月のレッスンは来週から始まります。

8月はお休みを頂き、9月は中旬以降からレッスンを行います。

9月からのレッスンの募集は8月にはいってからのご案内となります。

よろしくお願いします。







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おいしいもの
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最近、おいしーものを頂くことが多いんです。

こちらは先日レッスンに参加してくださったsuisuiさん。
以前にも作ってきてくださったので「また食べたいな〜」
のメールにて、15個の肉まんがうちにやってきました!

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皮はもちもち、中身はジューシー。。

ああ、また食べたい。餃子も食べたい。。

ちょっと涼しくなった頃にそらいろにて肉まん教室やってもらう事に
なってますので、お楽しみに〜。


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こちらはある朝の我が家の朝食。
nohohon bakeryのゆっこちゃんが
suisuiさんと一緒にレッスンに来てくれたときに
沢山パンを焼いてきてくれたんです。

雑穀のカンパ、堅い系のパンが苦手な子供にも大好評!
白いのは豆乳のパン。モチモチ、ふんわり。めっちゃ美味しかった。

ゆっこちゃんには27日(木)のアロマコラボレッスンのランチのパンを
お願いしています。レッスンにも参加してくれることになりました。

plumeのまきちゃんの美味しい珈琲も飲めてしまうという
このコラボレッスン、参加してくださる皆さまご期待ください!


スコーンのレッスンをしたからでしょうか、おいしいジャムを
いろいろいただきました。
うちの子供たち、毎朝ジャムのバイキングを楽しんでます。


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昨日は樸木のえみちゃんからどっさりーパンが届きました。
しばらく幸せな日々が続きそう。。

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

早いもので、今日でオレンジケーキのレッスンは終了しました。

5月6月はほんとにあっという間に過ぎてしまいました。

最近のレッスンは私的にとても充実していて、
三年目にしてやっと形になってきたようなそんな気がしています。


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最近、ほんとに日々過ぎるのが早くて、
もう今年も半分以上終わってしまいました。

頭の中はもうクリスマスメニューを考えたりして
夏を通り越してお正月が想像できてしまう。。


走ることを初めてもう一年以上たちます。
まさか、こんなに続くとは思ってなかったんですが
これもあっという間でした。

なんだか、楽しく充実した日々でも悲しくて辛い日々でも
忙しくても、暇でも
なにしてても日が過ぎていくことは止められなくて、
加速して感じることは年齢を重ねることと比例して
仕方のないことなのかもしれません。

だからこそ、日々いろんなことを「感じる」事が
とても大事だなと思うのです。

楽しいことも悲しいことも、しっかりと「感じて」
いきたいな〜思う今日この頃です。


本格的に暑くなってきましたので
皆さま、お体には気をつけてくださいね〜。







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ありがとうございました
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昨日は雨の中、沢山の方にお越しいただきまして
ありがとうございました。
学校のお友達や、ご近所の方にお会い出来て
とても楽しい時間でした。

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誘ってくれた、ともちゃん、みわちゃん、ちかちゃん、
ありがとうー。

わざわざ足を運んでくれたお友達、ありがとー。


ちょっとびっくりうれしいお友達も来てくれて、感激でした。




今日はレッスンだったので脱力してる間もなく準備して、
なんか雑用とか決めなきゃならないことや連絡することが
山積みのなってたのをばーっと片づけて〜、あー。

でも今日もめっちゃ楽しいレッスンで一日を終えました。
(おいしいお土産〜、またご紹介させてくいださい)

今日は絶対8時に寝るでー!!
(8時は早すぎか。。)







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バースデーケーキ
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7月のレッスンにお申込みいただきましてありがとうございました。

お申込みいただいた方にはすべて返信をしております。

もし、届いていない方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが再度ご連絡をお願いします。

引き続きレッスン受付いたしております→★
受付は終了いたしました。

     ■  ■  ■


久しぶりに作ったバースデーケーキ。

大切なお友達の息子ちゃんの10歳のバースディ。

長男が生まれたころのお友達とはずっと仲良くしてもらってまして
子供だけでなく母達も友達になって10周年だな〜としみじみしています。

10年前、たぶんお互い、みんなもっと若かったんだろうけど
だれもまったく変わってない!って思ってるのは自分たちだけでしょうか。。笑



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明後日13日のイベントでは

・フィナンシェ(抹茶、プレーン、ココナッツ)
・オレンジケーキ
・白桃のタルト
・ナッツのサブレ
・バナナシフォン(たぶん。。)
・スコーン
など持っていきます。
お近くの方はぜひお越しくださいね〜。




イベントのお知らせ

One day shopに参加させていただきます。
布小物やキッチン雑貨などの手作りものが沢山。
お誘い合わせの上、ぜひお越しください。

 
2013年6月13日(木)
川崎市麻生区はるひ野4丁目 トゥトゥジャルダン集会室にて
11時〜15時






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お知らせ*オレンジのムース(+マンゴーソース)とナッツのクッキー*のレッスン
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イベントのお知らせ

One day shopに参加させていただきます。
布小物やキッチン雑貨などの手作りものが沢山。
お誘い合わせの上、ぜひお越しください。

 
2013年6月13日(木)
川崎市麻生区はるひ野4丁目 トゥトゥジャルダン集会室にて
11時〜15時

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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梅雨はどこに行ったのか、なんだか夏のような日々が続いています。

7月のレッスンは爽やかなオレンジのムースにマンゴーソースを添えてみました。

ムースはトロトロ、半熟のような味わい。

暑い季節にすぐに作れる冷たいスイーツは
子供たちにも大好評です。
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ナッツを沢山使ったクッキーもサブメニューとして
お作り頂きます。

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夏のおやつプレート、楽しんでくださいね。



そらいろ*おやつの時間*

メニュー:*オレンジのムース(+マンゴーソース)とナッツのクッキー*


日程  7月1日 (月)  満席です
    7月4日 (木)    満席です
    7月5日 (金)    満席です
    7月8日 (月)    満席です
    7月11日(木)    満席です
    7月12日(金)    満席です
    
    
    7月18日(木)  満席です

     
                各4名さま

 
           

    
                  
時間:11時〜2時くらい

費用:5000円

   お1人様ムース3〜4個 クッキー15個程度お持ち帰り
   オリジナルレシピ、ランチ、デザート付    
 
場所:東京都稲城市若葉台
京王線 若葉台駅下車、バス5分

持ち物:エプロン、筆記用具、お持ち帰り用紙袋(底の大きなもの) 
    保冷材、ハンドタオル 
   


お申込み 6月10日(月)   22:00〜


HPのお申込みメール→★
またはsorakisoraki3@kc4.so-net.ne.jp
までメールをお願いします。


御希望日程(第2希望まで)、お名前、ご連絡先を記名ください。
メールの件名に「お名前」と「7月のレッスン希望」とご記入くださると助かります。


詳細は3日以内にこちらより御連絡させていただきます。

皆様のお越しをおまちしています



*簡単なミニランチをご用意いたします。
  お菓子の邪魔にならないような軽いランチ(スープとパンのようなもの)
  ですがちょっとカフェ気分を味わっていただけたらな。。と。思っています。

*キャンセルについて
 キャンセルにつきましては、キャンセル料は頂いておりません。
 半年以内で振替をお願いいたしております。
 どうぞご理解のほどお願いいたします。






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go green market
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5月6月のレッスンは受付終了しました。




この週末は雨が心配でしたが、2日間ともいい天気でしたね。

土曜日は毎年足を運ぶ「go green market」へ。

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とってもおしゃれ〜なお店がたくさん。

青空の下、植物園でのこのイベントは見るだけでも
気持ちがいい。

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かよさんやゆうこちゃん、りかちゃんにも会えて楽しい一日でした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先週の金曜日のレッスンが始まる前、
レッスンでつかう牛乳が足りないことに気づいて
急いで近所のコープまで自転車を走らせたんです。

帰りに携帯で時間を確認したのを覚えてて
レッスンが終わって携帯がないことに気がつきました。

なくしたとしたら、コープからの帰り道しかない!
しかも自転車で5分の道のりで。。

コープやマンションの管理人さんに落ちてなかったかきいたり
道をさがしたけど見つからず。

夕方、諦めながら警察に電話してみたのです。
そしたら、ありました!
最寄駅の交番に届けられてたそうなんですが、
すでに2つ先の駅の警察署に移されてました。
しかも、、金曜日の5時をすぎてたから、
土日は金庫にしまってあるので対応できないと言われ。。

見つかったのは幸いですが、なんという対応。。


まあ、一番不思議なのはどうやって落としたか??

前かごにおいたバックから落ちてしまったのか。。
しかし、気がつかないって。最近自分が信用できない(泣)。

携帯なしで過ごした週末、不便かと思いきやなんだかす〜っきり。

あ、ご連絡くださっていた方にはほんとに申し訳ないので
ごめんなさいデス。。月曜日に夕方以降にお返事します。






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