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東京・相模原・町田・稲城・新百合ヶ丘・調布・埼玉 ランチ付のレッスン
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最近のお気に入りのレーズンサンド。
クリームは卵白で作ったバタークリームだったり
バターにクリームチーズ混ぜただけの簡単クリームだったり
いろいろ試しています。
サブレが多少固めでも
一日置くといい感じに油分が馴染んでしっとりした
サブレになっています。
ラムレーズンが苦手な方にはマロンサンド。
レーズンのかわりにマロングラッセを砕いたものを
挟みました。
好評なので、いつかのレッスンでやりたいなーと思っています。
先日「m silver」のmichiさんのお宅へお邪魔してきました。
初のアークレイシルバーの体験をさせてもらいました。
詳しくは m silver のmichiさんが
書いてくださっています → ◎
今月のmichiさんのレッスンで「そらいろ」のお菓子を召し上がって
いただいています。
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昨日は子供のドッチボール大会、
今日は市民ロードレース。
男子2人は野球チームから参加し、私は娘と2人で親子レースに参加しました。
マラソン大会なんて、高校生の時以来だわ〜。
なかなかの心地よい緊張感でしたよ。
うちの子たちは足がほんとに遅くって、まあこれは遺伝でしょうが。
去年までは見てるだけだったので、
息子が遅い事になんとなくイラっとしてましたが
自分がやってみると、「参加するだけすごいよなー」なんて
気持ちも大らかになれるもんです(笑)。
という感じで、子供と楽しんだ週末でしたが
やっぱり終わった後がぐったり・・。
今日は早く寝ますね〜。
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