東京・相模原・町田・稲城・新百合ヶ丘・調布・埼玉 ランチ付のレッスン
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今年もありがとうございました
JUGEMテーマ:手作りお菓子

クリスマスも終わって、いよいよ冬休み。

明日12月27日より1月6日までブログはお休みさせて
いただきます。
また、教室へのお問い合わせなどのお返事も1月6日以降になりますので
どうぞよろしくお願いします。

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今年も一年が終わろうとしています。

今日は、同じマンションに住むお友達が海外に
お引っ越ししていきました。

特に次男は幼稚園から一緒、毎日一緒に登下校し、野球チームもともに
ほんとに大好きなお友達でした。
家族で一番繊細な心の持ち主の次男(私に似ていると勝手に思ってますけど)、
あまり自分の意見をはっきり言わない子なので、
思うところはたくさんあって、ここ一カ月はなんとなく落ち込んだり。。
そんな姿を見ていると心が痛くてほんとに辛い。
今日は元気に見送りましたが、まだそれほど実感がないのかもしれせん。

今まで何度も転勤やお引っ越しで大切な人との別れを経験してきましたが、
小さな子供はその別れをどんな風に受け止めているのかな、、と
思います。
旅立つ方もつらいけれど、残される方もつらいですね。
この別れを無駄にすることなく、今度会った時はお互いに成長して
元気に再会できるといいな。

一年の最後は悲しい別れでしたが、
新しい年を元気に迎えてくれるよう、家族でサポートしていきたいです。


私のこの一年は月並みな言葉ですが
「感謝」
の一言につきました。

特に今年はいろんな繋がりがたくさんできて
関わってくださった方皆さんに「ありがとう」と
お伝えしたいのです。

家族、教室の生徒さん、学校や地域のみなさん、
子供関係でお付き合いくださった方、
昔からのお友達、新しい場所で出会った方々。

そう、今年は出会いも沢山ありましたが、
今までお付き合いしてきた方々とますます深いお付き合いができたり、
別れがあったり、、、。

自分自身、人との繋がりの中でとても成長した一年だと
思っています。

新しい年はまた子供や自分の事で変化のある一年になりそうですが
もう少し自分の内側に目を向けていきたいと思います。

それから、今年後半は忙しすぎて睡眠時間が極端に減ってしまい
いろいろ効率が悪かった気がするので
もう少し余裕を持ちたいです。


長くなりましたが、来年も皆様と深くお付き合い出来ますように。。
感謝の気持ちをいつまでも忘れず、頑張ります。

どうぞ皆様、楽しい年末年始をお過ごしくださいね。

今年一年ありがとうございました。

                        2014.12.26. そらいろ ikuyo



 
今年のレッスンはすべて終了しました
JUGEMテーマ:手作りお菓子


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今月のレッスンも終了しました。
今年は今日で仕事納め(ご注文のクリスマスケーキが残ってますけど)。

沢山の方に足をお運びいただきまして本当にありがとうございます。

今月はフルーツケーキをお作り頂きましたが、
お好みでスパイスを足してしただいたり、お好みのフルーツに
かえてみたりお好きなお味に仕上げてみてくださいね。

2月のレッスンの日程だけお伝えします。

2月16日(月)
2月17日(火)
2 月 2 0日 (金)
2月23日(月)
2月24日(火)


メニューはまだ未定です。
ご案内、お申し込みは年明け1月10日(土)を
予定しています。

どうぞよろしくお願いします・


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先週末のこと、いつものイベントのメンバーやいろんなつながりの
お友達とのクリスマスパーティをしました。


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12名がみな持ち寄りで、まるでホテルのビュッフェのよう。
みんなにオサレ禁止って言ってたのに〜、クオリティが高すぎ!

お菓子担当でよかったー笑。
美味しくって、たのしくて、時間があっという間に過ぎていきました。
今度はお花見かなー。(願望)

教室の先生や作家さん、日々の暮らしを丁寧に生活している人ばかりです。
ほんとにいい仲間たち!

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そしてこちらは12月の初めですが、
イルプルーのクリスマス会がありました。

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このほかにキッシュが2種、サラダが1種もありました。

いつもお世話になっている先生たちが教室の後ろでせっせと料理して
おもてなしをしてくださいます。

こちらはフランス料理科で習う事ができる料理ばかりです。
いつか習ってみたいな〜。

ビンゴ大会もあって、盛り上がりました。
お腹一杯すぎて、お持ち帰りしたものもあります。
幸せなひと時でした。

イルプルーものこすところあと少し。
頑張ります!!


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キャンセルがでました
JUGEMテーマ:手作りお菓子



12月22日(月)のレッスンにキャンセルがでました。 満席となりました
ご希望の方は sorakisoraki3@kc4.so-net.ne.jp
までご連絡ください。
よろしくお願いします。

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今日も忘年会のようなレッスン?が無事に終わり。。

いよいよ年の瀬。

やらなきゃいけないことやお仕事がたくさんで。。
頭がいっぱいです。

今日は雪まじりの雨。寒いですね。
夕飯はお鍋にきまり!

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日々のこと
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1月21日(水)のチョコバナナタルトのレッスンにキャンセルがでました。満席となりました
ご希望の方はsorakisoraki3@kc4.so-net.ne.jp
までお願いします。


近所のお友達にお届けしたケーキ。

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クッキーを貼り付けたらかわいくなりました。

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今年もクリスマスケーキのご依頼を頂いて、どんな風につくろうか
楽しみです。

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6年長男の野球は先週の最後の練習試合で終了しました。
最後のグラウンドで監督を胴上げ。
3年生から始めて、土日の練習はほぼ休むことなく頑張りました。
行きたくないとかそういう事は一度もなかったようです。
高学年になってからは毎週のように試合で、
決して強いチームではなかったですけど、親もみんな一丸となって
応援してきました。
親はどの子の事も我が子のように励まし、応援し、叱り。
ほんとにいいチームだったと思います。
母達は毎週顔を合わせて、楽しい時間をすごさせてもらいました。
子供たちにたくさん楽しませてもいましたが、
もう来週からはこのチームで試合することはないのだと思うと
ほんとに寂しい。いろいろ思い出すと涙、涙です。
明日は卒部会。
中学に行ってもみんなで野球をやってほしいな〜というのが
親の本音ですが、それぞれ選択が違うかもしれません。
どの道に行くにせよ、子どもが頑張ってる事は出来る限り応援したいです。

思い返すとこの一年濃かったなあ〜。
自分の仕事、家の事、イルプルー、野球。
全部に力を注いだ一年でした。

来年からは次男の野球も忙しくなってきそうなので、
まだまだ私も体力が衰えないようにしないとです。

最近めっぽう睡眠時間が短いので、休めるときに休まないとですね〜。



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12月のレッスン、はじまってます。
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1月のレッスンはすべて満席となっております。
お申込みありがとうございました。
すべての方にご連絡させていただいておりますので
メールが届いていない方はご一報くださいね。

詳しくはコチラ→★

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昨日から12月のレッスンがスタートしています。




今年のケーキは「フルーツパウンドケーキ」。

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焼き上がったケーキにデコレーションしていただきます。

この作業がとても楽しいのですね〜。


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12月はお世話になった皆さまに感謝の気持ちを込めて
ランチはスペシャルなクリスマスメニューです。

・たことえびのグレープフルーツマリネ
・生ハムとチーズのピンチョス
・ローストチキンのレモンソース添え
・人参グラッセとグリーンサラダ
・ビーフシチュー



・フルーツケーキ
・珈琲or紅茶


今月のケーキは工程がすくなく焼き時間が長いので
ゆっくりとランチの時間をお楽しみください。


本格的な寒さで体調を壊される方が多いので
どうぞお気をつけくださいね。
娘の学年にも学級閉鎖がでたようです。
毎年冬はだれかが病気しないかとドキドキの日々です。
インフルエンザなどでレッスンを中止させていただく場合がございますが
どうぞご理解のほどおねがい申し上げます。

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1月のレッスン&おいしいものを食べる会、予想以上のお申込みをいただきました。
とくにおいしいものを食べる会はブログUPしたらすぐに一杯になってしまいました。
また機会があれば計画したいと思います。
NohohonBAKERYさんのお教室でも開催できたらないいな〜と思っています。

来年も通常レッスンに加え、楽しい企画を考えていきたいと思っていますので
よろしくお願いします。


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1月のレッスンスケジュールについて
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なんだかんだとしているうちに12月も一週間をすぎてしまいました。
街はもうクリスマスムード一色。
なぜだか心がうきうきするこの季節です。

ご案内がすっかり遅くなってしまって申し訳ありません。





毎年1月は通常レッスンをお休みさせていただき、
いままでのレッスンで人気のあったものを再レッスンさせていただいています。

今年はこちらで日程と内容を指定させていただきますが
もし、他にご希望があればご相談くださいね。

日程について訂正および変更があります。

1月20日(月)  苺のシャルロット             
1月21日(火)  チョコバナナタルト            
1月27日(月)  ピスタチオとナッツのクッキー&グラノーラ  
1月28日(火)  塩キャラメルパウンドケーキ        
↓ ↓ ↓ ↓
1月16日(金)  追加日程                 満席です
1月19日(月)  苺のシャルロット             満席です
1月21日(水)  チョコバナナタルト            満席です
1月26日(月)  ピスタチオとナッツのクッキー&グラノーラ 満席です
1月28日(水)  塩キャラメルパウンドケーキ        満席です

レッスン代金        6000円
11時〜2時ごろ
ランチ、デザート、珈琲or紅茶付き

ご新規の方、再受講したい方どなたでも大丈夫です。

ご希望の方はsorakisoraki3@kc4.so-net.ne.jp
までお願いします。
(はじめての方は住所、連絡先を必ずご記入ください)



1月はのんびりムードでお待ちしていますね。


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それからお知らせをもう一つ。。

今年は私自身がお菓子教室に通って、お菓子の勉強をしていますが
日々忙しくなかなか家でゆっくり復習をする余裕がないのが現状です。
前から生徒さんにも「ケーキバイキング的なことをしてほしい♡」という希望をいただいており
私の復習を兼ねてせっかくなので1月にやっちゃうことにしました。
バイキングではないですけど、何種類かお菓子をご用意させていただきます。

ただお菓子だけだと血糖値が上がってしまいそう(笑)なので
美味しいパンやディップ、スープとともに召し上がっていただこうかなと
思っています。

パンは自家製天然酵母のパン教室をいされてるおなじみNohohonBAKERYのゆっこちゃんに
お願いしました。

自家製天然酵母の優しい味わいと、センスの光るゆっこちゃんのパンには
ファンの方多数!教室も大人気でなかなか予約がとれないのです。

なので、ゆっこちゃんのパンを数種類一度に食べられるなんてめったにないチャンスです。

当日はゆっこちゃんも来てくれますよ〜!!

さらにお菓子、パンのお土産つきという嬉しい企画。

とにかくこの日は美味しいものを食べるだけ!そしておしゃべりするだけ!
新年会的に盛り上がりましょ。

「おいしいものを食べる会」(←ネーミングが普通すぎっ)満席になりました

1月13日(火)
11時〜13時頃

費用:3500円

お菓子 3〜4種
パン  3〜4種(ディップやパテとともに)
スープ・珈琲or紅茶付き


ご希望の方はsorakisoraki3@kc4.so-net.ne.jp
までお願いします。




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