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東京・相模原・町田・稲城・新百合ヶ丘・調布・埼玉 ランチ付のレッスン
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JUGEMテーマ:手作りお菓子
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今日は「ナッツのベイクドチーズケーキ」のレッスン。
焼きあがって冷やしたチーズケーキにチーズクリームをくるくると。
お砂糖を煮詰めてナッツを投入し、再結晶させた砂糖をまとわせます。
これがなんとも美味しいのです!
たっぷりのナッツとピスタチオを最後に飾って、なんとも麗しい姿になりました。
作業工程はすくないですが、焼いたり冷やしたりという時間の合間にのんびりとランチやご試食をお楽しみください。
合羽橋に出向いたのでペリカンのドックロールを使って、
タンドリーチキンやカマンベールチーズなどいろいろサンドしてみました。
もちろん、お茶とお菓子のご試食もあります。
今日も皆さんたくさん笑って、たのしかったーって去って行かれた後、
ああ、教室をやっててほんとによかった。。ってしみじみとしていました。
こちらのレッスン、ご要望が多いので夏休み中ではありますが
7月28日(金)10時30分〜
追加させていただきます。←満席となりました。
6月27日(火)、一名様追加可能です。
満席となりました。
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予定
「ナッツのベイクドチーズケーキ」 10時30分〜
6月15日(木) 満 6000円
6月16日(金) 満 6000円
6月27日(火) 満 6000円
7月 6日(木) 満 6000円
new!
7月28日 (金) 満 6000円
リクエストレッスン
6月20日(火) ガトー・ウィークエンド 満 5000円 11時〜
6月29日(木) フロランタン チーズケーキ 満 10時半〜
7月11日(火) 3種のプチシュー 満 4000円 10時〜
7月25日(火) プライベートレッスン
イベント
7月12日(水) キリムのワークショップ 3500円 満 10時〜
7月7日(木) おやつと珈琲 2000円 残2 10時半〜
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JUGEMテーマ:手作りお菓子
いよいよ6月になり、もう一年も半分を過ぎてしましました。
そろそろ梅雨の季節ですね。
さて、去年大好評だった「おやつと珈琲」。
そらいろのおやつとitomakiさんのこだわりドリップコーヒーで
皆様と一緒に楽しい時間をすごしたいと思います。
教室ですぐに売り切れてしまうmakiちゃんのエプロンのオーダーもまたまたやっちゃいます!
今年もいろんな色をご用意しています。
いつも教室で売り切れて買えなかった方、持っているけど買い足したい方、自分のすきな色でオーダーしたい方。。
ポケットの色を変えたり、紐の色を変えたり、アレンジ可能です。
もちろんエプロンは必要な方だけオーダーしてください。
気軽に遊びにいらしてくださいね。お待ちしています。
日時:7月7日(金)
10時半〜12時半
場所:そらいろお菓子教室 自宅にて
京王相模原線 若葉台駅下車 バス5分
費用:2000円
(コーヒー、おやつプレート、お菓子のお土産つき)
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去年の様子↓
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ナッツのチーズケーキ」
6月15日(木) 満 6000円
6月16日(金) 満 6000円
6月27日(火) 満 6000円
7月 6日(木) 満 6000円
7月14日(金) 満 6000円
6月1日(木) エクレア・チーズケーキ 満
6月2日(金) プライベートレッスン 満
6月20日(火) ガトー・ウィークエンド 満 5000円
6月29日(木) フロランタン チーズケーキ 満
7月11日(火) 3種のプチシュー 満
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