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シナモンロールと素敵な贈りもの
JUGEMテーマ:家庭




今日は何も予定のない日曜日。
とても天気がよくって洗濯物もはかどりました。
むしょうに食べたくなったのがシナモンロール。



久々にパンを焼いたのですが、暖かい日差しのもと発酵具合もとてもよくて。

生地にたっぷりのグラニュー糖が入っているしバターもたくさん。
相当カロリーが高そうですが、焼きたてシナモンロールは最高でしたラブ



そんな幸せなティータイムをおくっていると「ピンポンッ」と宅配便が届きました。
「atelier Leila」こと、大親友のMちゃんより。



引越しのお祝いをたくさんの手作り作品で!!
Mちゃんは今や1day shopをするほどの腕前で、ほんとにかわいい作品ばかり。
「sorasora」と刺繍もいれてくれてあって、
世界で一つしかないんだなあ〜なんてしみじみしてしまいました。



空輝のお誕生日のお祝いも一緒に送ってくれて
空輝も大喜びです。



Mちゃんの息子ちゃんDくんと空輝は妊娠中から2歳まで
ほんとに兄弟のように毎日遊んでました。

今は遠く離れてしまって年に一度くらいしか会えませんが、
これからもず〜っと仲良くしてほしいです。

ほんとにとても幸せな日曜日でした。


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かぼちゃとチーズのパン


このパンが焼きたいと思って購入した徳永さんの本。

「パンとお菓子の本」


以前にもご紹介しましたが、
やっとこさ作ってみました。

たっぷりのかぼちゃにチーズ、
生地には牛乳、オリーブオイルもはいりとてもリッチな味わい。
チーズはナチュラルチーズがレシピに書いてあったのですが、
クリームチーズしかなく代用することに。

牛乳がたっぷり入っているせいか
とってもふんわり、ボリュームのあるパンがやけました。





でも、クリームチーズの甘さよりナチュラルチーズの塩味が欲しかった
です。

こういうパンを作っておくと、野菜もカルシウムも取れて
おかず要らずの朝食になってとても助かります。


今日は、幼稚園の御餅つきでした。
子供たちはつきたてのお餅を口いっぱいに
ほおばってきたのでしょうね。

私もつきたてお餅、食べたいよ〜。

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シナモンレーズンパン


久々にパンを焼きました。
シナモンとレーズンってほんとに美味しい組み合わせですよね〜。
りんごなんかがあると最高ですラブ

巻き巻きから沢山のレーズンがでてくるこの幸せ。
やっぱり焼きたてが一番ぴかぴか




ついでに空ちゃんの日々のお弁当もUPしてみました。
今年から少し大きくなったお弁当箱。
一品増えるだけでもなんだか大変。

さて、明日のお弁当は何にしようかな〜。
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ボンデケージュ


以前クオカで買ってその存在がずっと気になっていました。
「チーズパンミックス」。
なんでも、卵と粉チーズとサラダ油と水を混ぜて焼くだけでもちもちのボンデケージュができるそう。最近、双子たちの朝食もワンパターン気味であまり食べてくれないので作ってみましたよ。
ほんとに混ぜて焼くだけのお手軽さで、お店で売っているようなボンデケージュができました。出来立て熱々はサイコーでした。
でも、結構カロリーが高そうです、、、。
なんせ、粉250グラムに卵2個、サラダ油35ml、粉チーズ50グラム、水140mlの配合ですから。それで小さな塊10個強です。
こういう一口サイズのパンやお菓子ってとりあえず一個、また一個とすぐに手が出てしまいます。
あ〜、何個食べただろ。考えただけで怖いわ。


でもでもお手軽パンミックス、お勧めです!!子供たちにも大好評でした。。


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